宮島の清らかな海で育ち、瀬戸内海の豊かな潮の旨みを蓄えたカワハギ(マルハゲ) 。

1kg前後（2匹）と食べ応えも十分。

水揚げ後、いけすでしっかり落ち着かせてから「活き締め・血抜き」を施しているため、身の締まりと上品な甘みが際立ちます。 

まずはぜひ、お刺身でその圧倒的な鮮度の違いをご堪能ください。

2点以上ご購入の方は送料を安くご提供できる可能性がございますので、公式lineまでお問い合わせください。