旬のお魚
穏やかな瀬戸内の海が育む
新鮮な魚
お届けの直前に活き〆や神経〆
マルキ水産の魚は、江田島沖や宮島沖で獲れたものばかり。栄養分が豊かな瀬戸内の海は、季節ごとに水温変化が大きいため、多種多様な魚が育まれます。その中でも、自信を持っておすすめできる魚だけを厳選して出品しています。
お客様から注文を受けて発送するまでは、生簀でストレスフリーな状態になるまで活かしています。注文を受けて発送準備が整った時点で活き〆や神経〆をさせていただくので、とても新鮮な状態で魚をお届けすることができます！
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